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BOLINHOS DE FARINHA DE MANDIOCA
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INGREDIENTES:
3 ovos
400 g de farinha de mandioca MASSON
Óleo para fritar

Recheio:
200 g de carne moída
Cebola
Alho
Sazón de carne
Coentro
Sal etc.
MODO DE PREPARO:

- Em uma tigela, coloque o recheio refogado, coloque os ovos e mexa bem.
- Coloque a farinha e misture, não deixe ficar seco, se precisar coloque um pouco de água.
- Na mão amasse bolos de massa e coloque na frigideira com óleo quente, sempre reponha óleo na frigideira para os próximos bolos.
- Com uma escumadeira vire de um lado para outro até ficar dourado.
- Retire e coloque em papel toalha para escorrer o óleo.

Fonte: Tudo Gostoso


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